Cittàmetropolitana di Torino

L'étude d'actions paysagères pour la conservation et la réhabilitation des paysages viticoles et le guide de l'environnement et du paysage

Confrontés à la nécessité pressante de conserver et valoriser les caractéristiques typiques des paysages viticoles alpins et les facteurs environnementaux hautement représentatifs des trois territoires concernés (Piémont, Vallée d'Aoste et Savoie), les partenaires ont développé des actions de gestion durable à moyen et long terme de ces vignobles.

Les domaines dans lesquels ont été menées les investigations ont été :

L'évolution et la caractérisation des trois aires de distribution de la vigne et l'identification des criticités et des besoins de protection

• La viticulture dans l'aire métropolitaine de Turin
  1. Méthodologie d’analyse et d’intervention (pdf 9060 KB)
  2. Atlas (pdf 3060 KB)
  3. Carte de caractères Canavais Centre (pdf 4770 KB)
  4. Carte de caractères Canavais Nord (pdf 4860 KB)
  5. Carte de caractères Canavais Sud (pdf 2960 KB)
  6. Carte de caractères Canavais Vallées (pdf 4980 KB)
  7. Carte de caractères Pignerolais Pignerol (pdf 3920 KB)
  8. Carte de caractères Pignerolais Vallées (pdf 5710 KB)
  9. Carte de caractères Val de Suse Basse Vallée (pdf 6910 KB)
  10. Carte de caractères Val de Suse Moyenne Vallée (pdf 4930 KB)
• La viticulture en Vallée d'Aoste
• La viticulture en Savoie
  • Le diagnostic (pdf 16900 KB)

L'identification des grandes orientations, des outils et des stratégies en vue de la planification territoriale et de l'urbanisme et exemples de bonnes pratiques

• Propositions de lignes directrices pour les paysages viticoles de l'aire métropolitaine de Turin
  1. Orientations en matière d'urbanisme et de planification pour la réhabilitation et la valorisation (pdf 1018 KB)
  2. Carte du plan de paysage Canavais Centre (pdf 4770 KB)
  3. Carte du plan de paysage Canavais Nord (pdf i> 4840 KB)
  4. Carte du plan de paysage Canavais Sud (pdf 3030 KB)
  5. Carte du plan de paysage Canavais Vallées (pdf 5210 KB)
  6. Carte du plan de paysage Pignerolais Pignerol (pdf 3870 KB)
  7. Carte du plan de paysage Pignerolais Vallées (pdf 5490 KB)
  8. Carte du plan de paysage Val de Suse Basse Vallée (pdf 4710 KB)
  9. Carte du plan de paysage Val de Suse Moyenne Vallée (pdf 6810 KB)
  10. Exemples de bonnes pratiques appliquées aux paysages viticoles (pdf 14930 KB)

L’analyse des coûts de gestion de la conduite traditionnelle de la pergola en hauteur valdôtaine par rapport au système classique du Guyot, et la détermination d’éventuelles aides économiques pour la conserver

• Manuel technique : Évaluations économiques de la viticulture alpine (pdf 1480 KB)

L’évaluation de l’opportunité d’une certification du paysage de vignobles en relation aux objectifs spécifiques de valorisation, aux frais de dépôt de marque et à la nature de celle-ci

• Évaluation de l’importance, de l’état de conservation et de la vulnérabilité du paysage historique sur les territoires agricoles des communes de Carema, Settimo Vittone, Nomaglio et Borgofranco di Ivrea, des pratiques culturales traditionnelles et des relations avec les outils d’aménagement du territoire et de développement rural (pdf 5560 KB)

 





Les observations, les résultats et les lignes directrices issues des travaux conduits sur les trois territoires sont présentés sous une forme condensée dans le Guide transfrontalier de conservation et de réhabilitation des paysages viticoles alpins (pdf 5890 KB).

Il a été mis en place la Cartographie transfrontalière de la viticulture (pdf 300 KB), qui représente la distribution des vignobles dans les zones étudiées.

 

Publications, presentations et colloques

• Cours de perfectionnement professionnel pour architectes, urbanistes, aménageurs paysagers et conservateurs, ingénieurs agronomes et ingénieurs forestiers, intitulé : Conservation et réhabilitation des paysages viticoles alpins (pdf 1130 KB). Affichage des résultats des recherches effectuées dans l’aire métropolitaine de Turin et dans la région autonome Vallée d’Aoste sur les aspects économiques de la gestion du vignoble alpin et les outils d’analyse et planification du paysage viticole
• Documents présentés pendant le cours
  1. Aspects économiques et de gestion de la viticulture en milieu alpin (pdf 1510 KB)
  2. Objectifs et politiques de gestion et de mise en valeur du paysage viticole (pdf 3440 KB)
  3. Outils et actions pour la conservation des paysages ruraux et leur application dans la province de Turin (pdf 1660 KB)
  4. Bonnes pratiques pour les paysages viticoles en Italie et à l'étranger et Construction de connaissances pour intervenir sur le paysage (pdf 2610 KB)
• Article et Poster : Conservation, restoration and enhancement of Pergola Valdostana vineyard landscapes (pdf 3990 KB)
• Poster : Conservation et réhabilitation des paysages viticoles valdôtains (pdf 1790 KB)
• Article : The “Pergola Valdostana” and heroic viticulture in Aosta Valley (Italy): a case study on a traditional wine-growing system on terraced landscapes (pdf 2490 KB)
• Abstract: The heroic viticulture in Aosta Valley among pergolas and guyot rows: a comparison in terms of grape production costs (pdf 65 KB)
• Article : Guide transfrontalier de conservation et réhabilitation des paysages viticoles alpins (pdf 3030 KB)
• Article : Les paysages viticoles alpins : de l’abandon à la conservation et la réhabilitation en Vallée d’Aoste (pdf 6760 KB)
• Présentation de la Route des vignobles alpins à l’occasion du webinaire URBANPROMO 2020 organisé par l’Association Città del vino et par URBIT

  Vidéo : Valoriser les domaines viticoles de qualité. Bonnes pratiques et nouvelles perspectives  Durée : 2h 19' 20"

• Citation du Guide transfrontalier de conservation et réhabilitation des paysages viticoles alpins sur Landscap-e

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Pour toute information complémentaire, veuillez contacter :

Gianmarco CHENAL - Institut Agricole Régional: g.chenal@iaraosta.it

Anna RINALDI - Città metropolitana di Torino: anna.rinaldi@cittametropolitana.torino.it

Alexis MARTINOD - Syndicat Régional des Vins De Savoie: a.martinod@vindesavoie.net