Prodotti del Paniere

Le DOC della Collina torinese

La DOC Freisa di Chieri prende il nome da uno dei vitigni piemontesi, a bacca rossa, più importanti ed antichi e si esprime in diverse forme. La Denominazione è stata approvata nel 1974.

Il Disciplinare di produzione elenca:

  • Freisa di Chieri Secco
  • Freisa di Chieri Superiore
  • Freisa di Chieri Dolce
  • Freisa di Chieri Frizzante
  • Freisa di Chieri Spumante

 

La DOC Collina torinese rappresenta la varietà ampeolgrafica di questo territorio, costituita quasi esclusivamente da uve a bacca rossa.

Il suo Disciplinare, approvato nel 1999, prevedele seguenti tipologie:

  • Collina Torinese rosso
  • Collina Torinese rosso novello
  • Collina Torinese Barbera
  • Collina Torinese Bonarda
  • Collina Torinese Malvasia
  • Collina Torinese Pelaverga o Cari

Questi ultimi sono vini profumati dal sapore dolce e gradevole